Nutrição, Dietética e Alimentação: um campo profissional em construção
Resumo

O trabalho de investigação visa realizar uma análise do campo profissional dos licenciados e profissionais das áreas da nutrição e alimentação em Portugal, em particular ao nível das áreas formativas e profissionais da nutrição, da dietética e da engenharia alimentar.
O estudo contempla uma análise da oferta formativa disponível em Portugal na área em questão, da actividade dos respectivos profissionais no mercado de trabalho e do movimento associativo que caracteriza esta esfera de actividade profissional.
Perspectiva-se, neste sentido, desenvolver uma reflexão acerca do campo profissional e associativo da nutrição e alimentação em Portugal.

Date de Início
2008-01-01
Date de Fim
2008-09-30
Parceiros Externos
CIES-IUL - Centro de Investigação e Estudos de Sociologia
Informação transferida do Ciência-IUL
ISCTE FCT
W3C